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经验丰富,管理能力强,熟悉掌握各类西式菜肴及粤菜,自主创新菜,自助餐,东南亚美食.本人具有丰富的团队组建能力和厨房管理与协调经验,擅长厨房的各项管理和策划以及控制成本和菜的出品质量,能很好的协调员工的合作性,提高工作质量,达到出品更好的质量来满足客人的需求。有较强的菜品创新意识。