曹坚

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• 厨师长 @ 武汉口味堂管理公司 (Wuhan)

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Restaurants

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厨师长 @ 武汉口味堂管理公司 (Wuhan)

2010-08-27 -- Present ( 14 year(s), 6 month(s) )

本人精通湘菜，旁通川粤菜制作。熟悉厨房管理，擅长菜品开发，成本控制和厨房设计，曾主持和协助多家酒店和酒楼的筹备工作。有丰富的组织管理经验、有市场开发经验。 对市场有清醒的认识和洞察力。

Education

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