曹坚

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• 厨师长 @ 武汉口味堂管理公司 (武汉)

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行业

餐馆

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概述

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专业技能:

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工作经历

厨师长 @ 武汉口味堂管理公司 (武汉)

2010-08-27 -- 至今 ( 14年零6个月 )

本人精通湘菜，旁通川粤菜制作。熟悉厨房管理，擅长菜品开发，成本控制和厨房设计，曾主持和协助多家酒店和酒楼的筹备工作。有丰富的组织管理经验、有市场开发经验。 对市场有清醒的认识和洞察力。

教育经历

无